Jane

L’adresse est belle, la déco d’inspiration jungle tropicale incite ses visiteurs à la fugue. Chaque élément contribue à créer une atmosphère chaleureuse, chic et feutrée, comme une parenthèse enchantée. Depuis le début de l’année, la carte du Jane s’est transformée, nous invitant à vivre une nouvelle expérience gustative, sous l’impulsion du Chef Jean-Christophe Gilles et de sa brigade, guidés par leur envie irrépressible de partager et de procurer du plaisir.

Une empreinte gastronomique
La carte conjugue avec une habilité incontournable des créations laissant la part belle aux produits frais, sélectionnés auprès de fournisseurs et d’artisans locaux. 3 menus sont proposés. Le Menu de marché en 2 ou 3 temps, le Menu découverte en 5 temps, le Menu exploration en 7 temps. Vous vous laisserez embarquer par les envies du Chef, par sa cuisine délicate et gourmande évoluant au rythme des saisons et de ses inspirations. Afin d'accompagner au mieux votre repas, une carte de vins provenant essentiellement de viticulteurs sélectionnés pour leur savoir-faire et leur générosité vous est réservée.